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愉悅人生 真我風采

誠心祈求天下無災,人皆平安遠離苦難。願持善念護大地,世間充滿著愛和關懷。

 
 
 

日志

 
 

西厨厨具  

2009-08-20 03:21:28|  分类: 我的纪录 |  标签: |举报 |字号 订阅

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西厨厨具

品名 规格 数量 单位     品名 规格 数量 单位  
单锋日本三文鱼刀 12寸 2 日本一郎 不锈钢码兜 直径34 50  
西式分刀 8寸 8   不锈钢码兜 直径30 50  
西式分刀 10寸 10   不锈钢码兜 直径20 50  
西式分刀 12寸 10   不锈钢码兜 直径17 50  
龙虾刀   1   不锈钢码兜 直径15 50  
开蚝刀   2   不锈钢方盘 40*28*9.5 12  
中式骨刀 陈枝记 2   不锈钢方盘 36*25.5*9.5 12  
中式钢刀 陈枝记 3   不锈钢方盘 34*24.5*8.5 12  
中式桑刀 陈枝记 4   不锈钢方盘 32*22*8.5 12  
中式十八子刀   5   不锈钢方盘 50*40*1.5 20  
面包疏齿刀   6   不锈钢方盘 45*33*1.5 20  
面包平口刀   6   不锈钢方盘 33*25*1.5 20  
面包密齿刀   2   不锈钢方盘 50*40*4 20  
茨闸刀   2   不锈钢方盘 35*30*4 20  
鹰唛小刀仔 三支装 10   不锈钢搅拌棒 115*1300 2  
去皮刀   5   不锈钢货架 三层 10  
芝仕刀   1   挂墙上锁锁匙箱 不锈钢 2  
进口开罐头刀   5   活动式三层载物车 不锈钢 1  
日式骨刀   2 日本一郎 不锈钢唯型过滤器 27cm 4  
厨剪   5   不锈钢西施保温桶   2  
刀架不连盖 四格 3   不锈钢疏壳 250mm 2  
刀箱 五格 2   不锈钢汤壳 2.5z 10  
荷花夹 30mm 20   不锈钢汤壳 1z 20  
荷花夹 40mm 10   不锈钢扁身烧烤针   5  
拔骨夹   3   钢馅连架   1  
白胶砧板 60*40*3 12   不锈钢墙勾   8  
木砧板 15*40直径 4   不锈钢汁兜 6分1 2  
磨刀棒 11寸 3   不锈钢加厚油格 直径30 6  
钻石磨刀石 双面 3   不锈钢板网油格 直径16 16  
滑石 双面 2   长味更   36  
大保鲜盒 19*30 100   圆底钢油格 10cm 4  
中保鲜盒 19*28 100   木梗双层油格   6  
小保鲜盒 15*22 80   牛肉车   1  
四方盒 11*11 160   宴会保温车   2  
白胶桶 100升 20   宴会保温箱    20  
木更 18寸 12   宴会汤炉   6  
双层工作台 1.88m*0.89*0.8m 1   宴会布菲炉   36  
四方汤桶 18.5*18.5*18.7 20   香山秤 8KG 3  
储物箱 620*420*40 20   安士秤    3  
储物箱 530*325*200 20   电子克秤   2  
1/1布非盘   36   不锈钢加厚味盒 6格 6  
1/2布非盘   72   汁壶 120z 8  
单柄铝煎锅 (加厚)直径25 15   钻身加厚直身提桶 25*25 6  
易洁不粘锅 直径32 10 洁厨乐 西式炒更有孔 13寸 20  
易洁不粘锅 直径25 15 洁厨乐 西式炒更无孔 13寸 30  
易洁不粘锅 直径20 10 洁厨乐 日式竹炒更 12寸 8  
易洁不粘锅 直径18 8 洁厨乐 电子胡椒磨 9 3  
中炒锅 8寸(加厚加深) 5   铝汁煲单柄 26*15 16  
木梗锅铲 中号 5   加厚双耳铝汤煲 36*36 8  
中炒勺 8寸 5   日式扒炉铲 3.5寸 5  
长梗锅钓   5   耐钢微波炉   5  
锅架   5   防水温度计   4  
粉筛   8   双面扒锤 铝身 3  
胶菜筛 34*44 20   密封储物樽 18*10带铝盖 30  
胶菜筛 25*32 20   水壳 200mm 6  
胶菜筛 20*25 20   西施煲   2  
胶筛 48*275*120 30   灭蝇灯   10  
加固单梗双耳密格 直径10 10   DW-1A食品保温灯 33*49.5*H71.8 3  
加固单梗双耳密格 直径25 10   AV4710食品保温站 90*45*H20 2  
电动碎冰机   2   电子钟 挂墙 5  
绞肉机 41*26*43 1   电子计时器   2  
多功能搅拌机   3   长身烧烤叉   5  
制冰机 1000磅 2   肉叉    2  
咸美村909搅拌机   3   蒸笼纸   1  
幼线打蛋器 9寸 10   卡式气   1  
幼线打蛋器 13寸 5   韩式火枪头   6  
粗线打蛋器   4   下栏盘   20  
台式开罐器   1   单插   10  
日式刨丝器   2   胶手套   10  
多用套刨丝器    5   保鲜袋    5  
刮橙皮刨   3   保鲜纸   10  
双头果挖   6   锡纸   4  
苹果去皮器   5   花签   1  
铝身易洁雪糕勺   5   一次性口罩   12  
西用熟蛋分切器   3   一次性手套 100对/合 12  
卡式炉   3   叮当 大号 6  
不锈钢方形有耳镜盆 18寸 6   开酒匙    3  
不锈钢方形有耳镜盆 20寸 4   光吸   2  
不锈钢圆形有耳镜盆 18寸 6   牙吸   2  
不锈钢圆形有耳镜盆 20寸 4   心形光吸   1  
不锈钢浅方盆 463*275*25 12   心形牙吸   1  
不锈钢浅方盆 402*256*25 12     雀头   1  
不锈钢浅方盆 308*236*25 12     砧板围 中号 3  
不锈钢浅方盆 338*256*25 12     匀粉厘   10  
单梗铝汁煲 180*110 20     油鸡匀   36  
单梗铝汁煲 260*150 12     木梗长手匀   6  
单梗铝汁煲 300*180 12     木梗丁宁匀   6  
加厚铝身高身铝 500*500*3 4 98L   平顶植物线厨师帽 29.5cm 100  
加厚铝身高身铝 550*550*3 2 130L   平顶植物线厨师帽 24cm 360  
加厚铝身高身铝 300*300*3 8 21L   斜角灰铲   6  
加厚铝身高身铝 360*360*3 8 36L   日本铲 中号 5  
加厚铝身高身铝 420*420*3 6 50L   白胶砧板 1000*600*50 2  
意大利奥马氏刨片机 W47*62*44 2     不锈钢味盅 10cm 24  
蔬菜刨片机 24*20.6*16.6 2     不锈钢味盅 14cm 24  
不锈钢汁船 6z 30     不锈钢味盅 16cm 24  
不锈钢饭盆 46 12     不锈钢味盅 18cm 24  
木更漏壳 24cm 2     不锈钢味盅 20cm 24  
木更漏壳 26cm 2     寿司柜 120*29.5*28 1  
韩日竹签 15cm 1     寿司草 5  
竹签 18cm 2     寿司草 5  
木柄瓜刨 5.7cm 5     枫叶寿司草   5  
手动真空包装机   1     寿司席 10  
真空包装袋   1     寿司席 12  
西式分刀 9寸 1     食品保温站 98*53*48 3 3*250瓦+1400瓦
西式分刀 6寸 1     高效食物切碎机 5L 1  
全钢双连果汁鼎   3     单头麦片器   3  
座式多用刨   4              
蔬菜刨片机   1              
挂墙式纸插   10              
手动真空包装机   2              
鱼鳞刨   5              

 Food & Beverage  Executive Chef

  Kent Liang  

August 20, 2009

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