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愉悅人生 真我風采

誠心祈求天下無災,人皆平安遠離苦難。願持善念護大地,世間充滿著愛和關懷。

 
 
 

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《食珍录》  

2009-05-31 19:51:27|  分类: 健康饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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《食珍录》

宋·虞悰

 刘孝仪曰:“邺中鹿尾乃酒殽之最。”

贺季白有青州蟹黄。

同昌公主传有消灵炙、红虬脯,宋黾楼子脍,仇士良赤明香脯。

韦巨源有单笼金乳酥、光明虾炙。

衣冠家有肖家馄饨、庾家粽子,韩约能作樱桃饆饠,其色不变。

炀帝御厨用九饤牙盘食。

金陵寒具嚼着惊动十里人。

谢讽食略有十样:卷生龙须炙、千金碎香饼子、花无忧腊、连珠起肉……

韦琳鳝表,诏答曰:“省表,具知池沼搢绅、陂池俊义,穿蒲入筕,肥滑有闻。”

浑羊设最为珍食,置鹅于羊中,内实粳肉,五味全,熟之。

谢朓传有鮀臛汤法。

贾[王将]以瓠匏接河源水,经宿,器中色赤如绛,以酿酒芳味世中所绝。

宋明帝有蜜渍鱁鮧。

 

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