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愉悅人生 真我風采

誠心祈求天下無災,人皆平安遠離苦難。願持善念護大地,世間充滿著愛和關懷。

 
 
 

日志

 
 

2009年2月4日  

2009-02-04 18:43:28|  分类: 健康饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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十周年菜单

10 years Anniversary Menu

(领导位上菜单 Serve with leaders  )

沙律鲜虾海鲜杯

Prawn Salad Cup

百花球拼杏花鸡

Special Chicken with Squid Balls

锦绣三丝鱼翅羹

Seafood with Shark’s Fin Soup

香煎澳洲牛仔骨

Pan-fried Austrian Beef Short Ribs 

葱油椒汁焗鳕鱼

Baked Cod with Chilli Sauce

浓汤瑶柱津时蔬

Fried Vegetable with Conpy in Broth

海鲜潮州炒面线

Fried Chaozhou Seafood Rice Noodles

港式金牌萝卜酥

Hong Kong Radish Puff

文华精美水果盘

Deluxe Fresh Fruit Platter

 

自助菜单

Buffet Menu

 

热菜

Hot Dishes

凤巢百花球

Deep Fried Squid Balls

金牌南乳骨

Pork Ribs with Preserved Bean Curd 

彩椒炒鸡柳

Fried Chicken Fillet with Chilli

锦绣鱼翅羹

Shark’s Fin Soup

葱香银鳕鱼

Steamed Cod with Ginger

西汁焗牛扒

Baked Beef Chop with Special Sauce

蟹柳美果丁

Fried Mixed Nuts with Crab Meat

蒜茸蒸元贝

Steamed Scallop with Garlic Sauce

 

 

火蒜炒时蔬

Stir fried Vegetable

鲍汁火腿伊面

Fried Ee-fu Noodles with Ham and Abalone Sauce

干瑶柱烩饭

Fried Rice with Conpy

 

烧烤档

BBQ

临高烤乳猪

Roast Suckling Pig

白切文昌鸡

Steamed Wenchang Chicken

深井烧鹅

Roast Goose

北京烤鸭

Roast Being Duck

金牌叉烧

Char Siew

银杏木瓜糖水

Papaya with Almond Sweet water

点心档

Dim Sum

金牌萝卜酥

Radish Puff

风味红豆糕

Red Bean Cake

白雪榴莲

Durian Puff

潮州粉果

Teochew Style “Fun Guo”

文华虾饺皇

Mandarin “Har Hau” Shrimp Dumpling

月饼

Moon Cake

火腿五仁

Mixed Nuts

双黄白莲蓉

Double Yolk Whit Lotus

金翡翠

Pandan

环球水果盘

Fresh Fruit Platter

 

Remark: Display all type of Mooncake

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